Ristorante
La cucina tradizionale e mediterranea in ogni piatto
Il nostro ristorante è sicuramente uno dei punti di forza della nostra proposta. Il nostro team di chef prepara ogni giorno piatti tipici della tradizione garganica e viestana, senza far mancare la propria attenzione e creatività su proposte di cucina mediterranea a base di pesce fresco.
Al mattino la colazione, varia, abbondante e curata in ogni dettaglio, offre un’opportunità unica per assaporare le fragranze tipiche della gastronomia locale e iniziare nel migliore dei modi la giornata. A pranzo, poi, l’opportunità di vivere un autentico viaggio dei sapori. I nostri ospiti potranno essere protagonisti di un’esperienza culinaria indimenticabile.
Tutte le nostre pietanze sono realizzate con ingredienti freschi, a chilometro zero, con fornitori del posto, proprio per garantire il massimo della qualità e l’assoluta coerenza con le caratteristiche e le ricchezze del territorio. Il nostro obiettivo non è solo assicurare un soggiorno comodo e confortevole, ma proporre un’esperienza totalizzante e coinvolgente, far vivere appieno il Gargano, anche a tavola.
Il Giardino dei Carrubi
Hotel Gargano dà anche la possibilità di partecipare a momenti di convivialità e gusto nel “Giardino dei Carrubi”. Ogni settimana, in quest’area dedicata, allestita in modo suggestivo e coinvolgente, semplice ed elegante, viene proposta una cena rustica, con pietanze pensate e realizzate ad hoc. Un’occasione speciale per tutti gli ospiti, per vivere da vicino un’esperienza culinaria indelebile.
